こんにちは！山梨県笛吹市で桃農家をしているフレッシュマーケットです😊

今年も  (太陽の)光をたっぷり浴びて、美味しい桃がすくすく育っていますよ～！

「笛吹の桃は美味しい」ってみんな言ってくれるけど、なんでそんなに美味しいのか、考えたことありますか？
実は、美味しさには秘密があるんです🤫
今日は、その秘密を皆さんに 少しだけ教えちゃいますね！

秘密その1：豊かな  (自然条件) 🏞️

笛吹市は、水はけの良い肥沃な土地と、昼夜の寒暖差が大きい盆地特有の気候に恵まれています✨

この 自然条件)が、甘くてジューシーな桃を育てるのに 最高なんです！

• 水はけの良い土地: 桃の根っこは水分が多すぎると弱ってしまうんです。だから、水はけの良い土壌が大切！
• 昼夜の寒暖差: 日中に 太陽光をたっぷり浴びて糖分を蓄え、夜の 冷え込みでその糖分がギュッと凝縮されるんです。

秘密その2：愛情たっぷり！丁寧な栽培方法 🥰

私たち農家は、一つ一つの桃に愛情を込めて育てています。

• 剪定: 冬の寒い時期に、 太陽光)が 均等に当たるように枝を整理します。
• 摘果: 美味しい桃を実らせるために、たくさんなりすぎた小さな実を間引きます。
  「もったいない」って思うけど、品質の良い桃のためには とても重要)な作業なんです。
• 袋かけ: 病害虫から守り、美しい桃に育てるために、一つ一つ丁寧に袋をかけます。
• 収穫: 完熟を見極めて、一番美味しいタイミングで収穫します。 早朝に収穫することが多いんですよ。

秘密その3： 鮮度が 大事！ 🚚💨

朝採れた新鮮な桃を、できるだけ早く皆さんにお届けしたい！

だから、直売所では朝採りの 新鮮 な桃を販売していますし、オンラインストアでも、発送するように心がけています。

やっぱり、採れたての桃は格別ですよ！口に入れた瞬間の 香りと、溢れる果汁、とろけるような甘さ…想像しただけで食べたくなっちゃいますね🤤

最後に…

豊かな自然条件と、私たち農家の愛情、そして鮮度)へのこだわりが、この 美味しさを生み出しているんです。

ぜひ一度、笛吹の桃を味わってみてください！きっと、その美味しさに感動するはずです✨